Viên nang gel và viên chay rỗng (viên nang gelatin) có một phương pháp kiểm tra nhận dạng khác nhau đối với từng loại do sử dụng các vật liệu khác nhau. Bài viết này nêu bật những lợi ích của việc sử dụng viên nang thảo dược và viên nang gel (viên nang gelatin).

Nguyên liệu trong viên nang thực vật và viên nang gel (viên nang gelatin).

1. Thành phần chính trong viên nang rau thuốc là hydroxypropylmethylcellulose (HPMC), tức là hydroxypropylmethylcellulose. Cellulose là polymer tự nhiên phong phú nhất trong tự nhiên. HPMC thường thu được từ xơ bông hoặc bột gỗ được tạo ra bằng quá trình este hóa.

2. Thành phần chính trong viên nang gel dược phẩm cao cấp là gelatin thu được từ da động vật, gân, xương trong collagen, protein thu được từ collagen mô liên kết hoặc mô biểu bì của động vật, được thủy phân một phần.

Phương pháp thử nghiệm viên nang thực vật và nắp gel

Viên nang chay và viên nang gelatin có cùng đặc tính.

Nguyên liệu được sử dụng trong viên nang dành cho người ăn chay là hydroxypropyl methylcellulose.

Định nghĩa về viên nang chay và viên nang gel là khác nhau.

Thử nghiệm viên nang thực vật và viên nang gel tuân theo cùng một tiêu chuẩn – tiêu chuẩn không trọng lượng của viên nang thực vật khô là 2% đến 7% và tỷ lệ hao hụt trong viên nang gel là 12,5% đến 17%. Điều này là do hydroxypropyl methyl cellulose. Đối với viên nang thực vật sấy khô, tiêu chuẩn này là 2% – 7%.

Dược điển phương pháp nhận dạng và chuẩn bị mẫu

Xác định và chuẩn bị mô hình viên nang chay:

(1) để thu được 1 g sản phẩm này, thêm 20-25 ml nước lạnh, khuấy liên tục cho đến khi chất lỏng trở nên sền sệt. Đổ 2 ml vào ống nghiệm, nhẹ nhàng đổ chất lỏng vào bên trong ống nghiệm.

(2) để thu được lượng chất lỏng nhớt mong muốn, đổ (1) vào đĩa thủy tinh, để yên cho đến khi nước bay hơi và tạo thành màng rắn.

Xác định và chuẩn bị mẫu viên nang gelatin:

(1) thêm 50 ml nước để thu được 0,25 g sản phẩm này. Đun nóng nó cho đến khi nó tan chảy và để nguội. Thêm 5 ml cộng với dung dịch thử kali dicromat – trộn trong vài giọt axit clohydric (4%) để tạo thành kết tủa màu vàng cam kết bông.

(2) Để xác định cặn 1 ml dung dịch (1) thêm 50 ml nước, thêm vài giọt dung dịch thử axit lactic và lắc cho đến khi vẩn đục.

(3) cho 0 3g sản phẩm vào ống nghiệm. Thêm một ít natri vôi. Đun nóng khí cho đến khi giấy quỳ tím ướt chuyển sang màu xanh.

Tách hòa tan hai viên nang (viên nang chay và viên nang gelatin).

Tan trong nước lạnh: Viên nang gelatin không tan khi cho viên nang vào 25 ml nước lạnh. viên chay tan dần.

Tách hai viên nang trong quá trình đốt cháy

Khi đốt, viên nang chay tỏa ra mùi bông gòn. Viên nang gelatin phát ra mùi protein tương tự như mùi tóc cháy.

*Bài viết theo quan điểm của tác giả: Yue X Xu, chúng tôi chỉ biên dịch và giới thiệu